郑州两所小学学生核黄素营养状况与评价指标探讨

• 作者: 张德甫 王旗 胡巧云 裴迎新 陈姜
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 核黄素 尿分析 儿童,学龄前
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 学生营养
• 页码范围: 485-486
• 页数: 2页
• 分类号: R977.2+2|R153.2|R179
• 字数: 2959字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2001.06.005

摘要

目的了解小学生核黄素营养状况并探讨核黄素营养状况评价指标.方法整群抽取城市郊区和农村小学生共204人,年龄7～9岁,分城郊5.0 mg和城郊2.5 mg、农村5.0 mg剂量组,进行核黄素4 h尿负荷试验,以荧光法测定尿中核黄素含量.结果农村小学生核黄素不足率31.5%,显著高于城郊小学生的16.4%,城郊5.0 mg组与城郊2.5 mg组试验结果差异亦有显著性.结论(1)所调查儿童核黄素营养状况较差,农村儿童尤为明显;(2)不同负荷剂量组试验结果差异存在显著性,对于儿童2.5mg的负荷剂量可能较适合,但需要进一步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴迎新	河南医科大学公共卫生学院	1	1	1.0	1.0
2	张德甫	河南医科大学公共卫生学院	7	27	2.0	5.0
3	陈姜	河南医科大学公共卫生学院	5	26	2.0	5.0
4	王旗	河南医科大学公共卫生学院	4	6	1.0	2.0
5	胡巧云	河南医科大学公共卫生学院	10	30	3.0	5.0