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乳品知识知多少(二)
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摘要：
如何存放各种乳制品?
乳制品属于富含营养物质的食品,在常温下暴露于空气中极易腐败,所以除冰淇淋粉和奶粉以外,大多数乳制品在开启后需0～4℃冷藏,而且还应注意保质期.在未开启前各种乳制品的保质期因其杀菌和包装形式不同大致有如下差别:
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期刊影响力
中老年保健
主办单位：
中日友好医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7157
CN：
11-1015/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
邮发代号：
82-221
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
10182
总下载数（次）
6
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