三食考(系列谈之三)

• 作者: 流沙河
• 来源期刊: 乡音
• 学科: 工学
• 关键词: 大麦 小麦 周民族 龙卷风 说文解字 甲骨文 象形字 传说 麦粒 诗经
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

龙卷风的恩赐小麦大麦原产西亚,何时传人我国,邈焉难考。传说尧舜时代,周民族的农业始祖后稷"贻我来牟",来即小麦,牟即大麦。事见《诗经·周颂·思文》一诗。这样说来,小麦大麦传人我国已有4300年了。汉儒解说此诗,扯上武王伐纣,赤乌衔瑞麦投舟中,而不知殷虚甲骨文早有"麦"字了。东汉许慎《说文解字》另有说法,认为这个"来"字是象形字,像麦穗之倒置,上为麦粒,下为麦芒。至于"麦"字,乃是"来"字下面添一只脚,脚趾向下。又说,天授瑞麦给周民族,"天所来也,故为行来之来"。原来造这个"来"字时,是指