勤奋、朴实、真诚——不懈的追求——记河北省秦皇岛市望洋楼饭庄总经理张长义

• 作者: 丹妍
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 朴实 想象 真诚 追求 风范 勤奋 风格 祖国 大众化 河北
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: G633

摘要

初见张长义，没有想象中烹饪大师的风范，亦没有想象中餐饮企业家的气派，在他的脸上只写着勤奋、朴实与真诚，和张长义一样，望洋楼饭庄也正是以其特有的大众化风格、勤奋、朴实与真诚地迎接着每天来自祖国各地的客人……