“蚝王”李文达

• 作者: 酷客
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 董事局主席 世界 集团 产品 品牌 中餐 先生 酱料 粤菜 上海菜
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: G451.6

摘要

迄今为止．还没有任何一种品牌能如“李锦记”这样让全世界所有做中餐和吃中餐的人认知和喜爱，甚至几代不变。近百年来．中餐文化远播世界，“李锦记”更是功不可没。当今，随着全国性的粤菜热、上海菜热，“李锦记”的产品更为厨师和家庭主妇爱不释手，就连口味最守传统的川菜、湘菜，也都开始引入“李锦记”酱料……成功运筹这一切的，是李锦记集团董事局主席李文达先生。