北京集天小吃又获“名优”称号

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 北京 山西 公司 小吃店 烹饪协会 名牌产品 餐饮管理 汾酒 鲜虾 面食
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 分类号: G633.65

摘要

北京天才投资餐饮管理公司下属“集天小吃店”，日前参加了。第一届‘汾酒杯’山西省面食小吃节”，推出的集天葱煎饼、鲜虾韭菜煎饺、灌汤包等11项招牌产品全部获得。山西名优小吃”称号，为参赛单位获奖之最，其参赛选手还得到山西烹饪协会秘书长的亲切接见。这是继该公司名牌产品“羊肉烩面”获。中华名优小吃”称号后，在北方地区获得的又一次大奖。