立式罐酸洗工艺探讨

• 作者: 孙云平 陈国红
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 立式罐 碱洗 酸洗剂 存在问题 节约用水 节省时间 洗涤工艺 除沫 能源消耗 回水温度
• 年，卷（期）: 2001,（10）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

1.目的通过对立式罐洗涤工艺的革新,达到节省时间,节约用水量,降低能源消耗的目的。2.原工艺及存在问题原立式罐清洗采用碱洗工艺:酒液过滤结束后,打开放空管,排 CO₂ 30分钟,清水除沫60～90分钟,同时碱液升温到85℃,除沫结束后碱洗。测回水温度,65℃时计时（开始碱洗到回水升温65℃需30分钟）碱洗60分钟,不开泵清水降温40分钟,至