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秋冬食甜栗
秋冬食甜栗
作者:
崔常安
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
我的故乡在北京,在六、七十年前,小吃不像现在这么琳琅满目和丰富多彩,但童年生活印象很深的却是街头巷尾摆设的糖炒栗子的排挡.这样的摊挡无须小贩吆喝,随着沙沙炒栗声和随风飘逸的栗香就令儿童陶醉,围观炒栗的儿童睁大眼睛盯着锅中的栗子,引诱口水不断下咽.上学的儿童有点零用钱了,利用课间短暂时间,疾跑去街口买包糖炒栗子.这些童年逸事,回忆起来很有趣,似乎永难忘怀.
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文献信息
篇名
秋冬食甜栗
来源期刊
营养与食品卫生
学科
关键词
年,卷(期)
2001,(1)
所属期刊栏目
饮食纵横
研究方向
页码范围
26
页数
1页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
崔常安
暨南大学医学院
4
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传播情况
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二级参考文献
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相关学者/机构
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食经
主办单位:
广东省食品行业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-2044
CN:
44-1646/TS
开本:
出版地:
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
11142
总下载数(次)
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