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恰当的融合就是创意--澳大利亚名厨梅杰谈厨艺人生

恰当的融合就是创意--澳大利亚名厨梅杰谈厨艺人生

作者：

刘喜军

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文献信息

篇名	恰当的融合就是创意--澳大利亚名厨梅杰谈厨艺人生
来源期刊	中国食品	学科
关键词
年，卷（期）	2001,（17）	所属期刊栏目	嘉宾厨师长
研究方向		页码范围	32
页数	1页	分类号
字数	1159字	语种	中文
DOI	10.3969/j.issn.1000-1085.2001.17.020

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