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摘要:
我厂新引进酵母扩培设备,无论从无菌操作、劳动强度、关键部件、外观都是一个全新的概念。本文就设备本身结构及生产试用情况做一介绍和总结。
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文献信息
篇名 Alfalaval酵母扩配设备在我厂试生产总结
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 生产总结 酵母数 汉生罐 设备 试用情况 关键部件 扩培 无菌操作 劳动强度 大罐
年,卷(期) pjkjb_2001,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44
页数 2页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
生产总结
酵母数
汉生罐
设备
试用情况
关键部件
扩培
无菌操作
劳动强度
大罐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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