山东省农副产品及食品辐照加工现状

• 作者: 于子厚 孙守义 张志远 王守经 邹积万
• 来源期刊: 核农学报
• 学科: 工学
• 关键词: 农副产品 食品 辐照
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 191-192
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8551.2002.03.013

摘要

本文着重介绍了"九五"期间山东省农副产品、食品辐照加工业的基本情况,提出了存在的问题,并就这些问题结合山东的实际情况提出了几点建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于子厚	山东省农科院原子能研究所	9	53	5.0	7.0
2	王守经	山东省农科院原子能研究所	78	669	15.0	22.0
3	孙守义	山东省农科院原子能研究所	28	228	10.0	13.0
4	邹积万	山东省农科院原子能研究所	4	28	4.0	4.0
5	张志远	山东省农科院原子能研究所	2	14	2.0	2.0