海南岛野生蔬菜种质资源初步调查研究及开发利用

• 作者: 党选民 杨龚 王祝年 谢始群
• 来源期刊: 海南农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 海南岛 野生蔬菜 种质资源 开发利用 种类 分布
• 年，卷（期）: hnnykj_2002,（1）
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: S647

摘要

海南岛野生蔬菜共有267种，归属85个科(不含可食的野生菌类、藻类)。按照食用部位的不同可分为四大类：茎叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类。具有种类多、分布广、营养价值高和医疗保健功能等特点。阐述了开发利用现状、存在问题和开发利用前景及措施。