中国鸡肉出口发展前景广阔

• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 经济
• 关键词: 总产量 中国 禽肉 中国 人均占有量 肉类消费 出口 家养 雉鸡 野鸭
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: F326

摘要

我国禽肉总产量约1，100万吨左右．人均占有量为9公斤．占我国肉类消费总量的20％。在我国禽肉总产量中．鸡肉接近70％．鸭肉．鹅肉不足30％．其它为家养的肉鸽．鹌鹑、鹧鸪．雉鸡、野鸭等等。