不同处理甘蔗渣纤维类物质的瘤胃降解特性

• 作者: 谢勇 邹霞青
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 甘蔗渣 纤维类物质 瘤胃降解率
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 238-243
• 页数: 6页
• 分类号: S823.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5470.2002.02.024

摘要

选5头装有瘤胃瘘管的丹麦红杂交牛,利用尼龙袋法按5×5拉丁方设计分别对经不同处理的5种甘蔗渣即质量分数为5%NaOH碱化处理、质量分数为7%NaOH碱化处理、氨化处理、复合处理蔗渣和甘蔗渣原样进行中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、纤维素(CEL)和半纤维素(HC)等纤维类物质瘤胃降解率的测定及降解参数的分析,以综合评定不同处理蔗渣的饲用价值.结果表明,5%、7%碱化处理,氨化处理,复合处理使蔗渣NDF的纤维综合评价指标(FDI)分别提高36. 15%、51. 21%、5. 83%、54. 62%;ADF的FDI分别提高34. 66%、33. 54%、0. 35%、40. 60%;CEL的FDI分别提高13. 02%、11. 16%、5. 85%、8. 37%;通过降解动力学分析,4种处理蔗渣均可使NDF、ADF、CEL的瘤胃可降解部分增加,5%、7%碱化处理、复合处理可不同程度破坏蔗渣的纤维结构,减少纤维含量,加快纤维类物质瘤胃降解速度,因而FDI显著提高,尤其以7%碱化处理效果最明显.而氨化处理不加快纤维物质的降解速度,对FDI也没有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹霞青	福建农林大学动物科学学院	3	32	2.0	3.0
2	谢勇	福建农林大学动物科学学院	1	13	1.0	1.0