船载制冰保鲜技术操作和辅助措施

• 作者: 沈高 潘公瑾 马捷
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 加工与保鲜
• 页码范围: 31-31,37
• 页数: 2页
• 分类号: TS254
• 字数: 2007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2002.05.014

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马捷	上海交通大学船舶学院	93	702	16.0	22.0
2	潘公瑾		3	2	1.0	1.0
3	沈高		2	0	0.0	0.0