安徽白山羊二元杂交肉用性能研究

• 作者: 任守文 宣依群 李赛明 杨丙健 汤国权 王重龙 莫亚 雷光进
• 来源期刊: 中国草食动物
• 学科: 农学
• 关键词: 安徽白山羊 二元杂交 肉用性能
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: S82
• 字数: 1947字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2002.04.012

摘要

对波安F1羊、萨安F1羊和安徽白山羊进行肉用性能比较,研究表明:波安F1羊和萨安F1羊肉用性能较安徽白山羊有较大提高;萨安F1羊肉质有变劣的趋势,表现在肌肉嫩度变差、肌纤维变粗和失水率增大;波安F1羊肌纤维也较安徽白山羊粗.波安组合肉用性能优于萨安组合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王重龙	安徽省农科院畜牧所	49	360	11.0	16.0
2	任守文	安徽省农科院畜牧所	19	112	6.0	9.0
3	宣依群		15	94	5.0	8.0
4	李赛明		15	94	5.0	8.0
5	杨丙健		3	21	3.0	3.0
6	莫亚		2	9	2.0	2.0
7	雷光进		3	21	3.0	3.0
8	汤国权		2	18	2.0	2.0