饲粮铬对热应激肉仔鸡免疫功能的影响

• 作者: 余顺祥 刘彬 李素芬 梁礼成 王刚 罗绪刚
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 铬 热应激 免疫功能 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 286-291
• 页数: 6页
• 分类号: R151.1
• 字数: 4414字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2002.03.016

摘要

目的: 研究饲粮铬源和铬水平对热应激肉仔鸡免疫功能的影响. 方法: 按2×5因子安排的完全随机设计,将处于热应激条件下的378只4 w龄商品代Arbor Acres(AA)肉公鸡随机分为9个处理组,分别饲喂含铬0.60 mg/kg的未添加铬玉米-豆粕型基础饲粮(两种铬源共用0添加组作对照)和向该基础饲粮中添加0.4、2.0、10.0和20.0 mg/kg铬分别源于三氯化铬(CrCl3)和吡啶羧酸铬的试验饲粮21 d. 结果: 所有观测指标在两种铬源间均无显著差异;铬水平对脾重、全血异嗜性白细胞/淋巴细胞(H/L)、T淋巴细胞百分率、牛血清白蛋白(BSA)的血清抗体效价和血浆环磷酸鸟苷/环磷酸腺苷(cGMP/cAMP)有显著影响,而对胸腺重和法氏囊重无明显影响.随着饲粮铬水平的增加,脾重在20.0 mg/kg铬组达最大,H/L比值在20.0 mg/kg铬组降至最低,T淋巴细胞百分率在2.0 mg/kg铬组时达到最高,血浆cGMP/cAMP在10.0 mg/kg铬组时降至最低.在血清BSA抗体效价上铬源与铬水平间有明显互作效应,而在H/L、T淋巴细胞百分率和血浆cGMP/cAMP上铬水平与时间有明显互作效应. 结论: 无机三氯化铬与有机吡啶羧酸铬均可提高热应激肉仔鸡的免疫功能,具有缓解肉仔鸡高温热应激的营养作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗绪刚	中国农业科学院畜牧研究所	105	1283	19.0	30.0
2	刘彬	中国农业科学院畜牧研究所	60	948	17.0	28.0
3	余顺祥	中国农业科学院畜牧研究所	25	608	14.0	24.0
4	梁礼成	中国农业大学动物医学院	19	269	10.0	16.0
5	李素芬	中国农业科学院畜牧研究所	15	416	11.0	15.0
6	王刚	中国农业大学动物医学院	25	195	8.0	13.0