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摘要:
中国是世界上方便面生产第一大国。2001年方便面的生产以品牌旗帜下的延伸整合为特征,获得了理性的发展。随着中国加入WTO,世界方便面企业纷纷在中国抢滩,争夺中国广阔的市场。各企业根据自身优势,寻找自己的领地,市场竞争渐趋白热化,适者生存,不适者淘汰规律日显突出。
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内容分析
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文献信息
篇名 整合后的裂变与二次创业——对2001~2002年中国面制品业的分析
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 面制品 市场 分析 二次创业
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 发展论坛
研究方向 页码范围 4-5
页数 2页 分类号 TS2
字数 3372字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2002.03.001
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孟素荷 39 78 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
面制品
市场
分析
二次创业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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