TSNS释放量与配方叶组成分之间的关系

• 作者: 刘立全
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟 主流烟气 TSNA 配方 烟叶
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 世界烟草动态
• 页码范围: 29-30,37
• 页数: 3页
• 分类号: TS416
• 字数: 1924字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2002.01.012

摘要

报道了各种降低主流烟气(MS)中烟草特有亚硝胺(TSNA)的方法，降低原料烟叶中TSNA含量是近年来研究较多的一种方法。不同叶组成分决定着MS中TSNA释放量，燃烧期间，卷烟烟丝中的TSNA一部分可能转移进烟气中，另一部分可能发生了热降解。此外，TSNA可能是热合成的，也可能是叶组成分之间发生了加和作用。由于程度的不同，因此，卷烟燃烧过程中亚硝胺类的生成与降解都可能对卷烟烟气中TSNA释放量产生重要的影响，并很可能使MS中TSNA释放量大于或小于叶组成分的TSNA含量。因而，本研究的目的是评估根据各叶组成分的TSNA释放量预测其配方产品的TSNA释放量的可行性。研究选用一种高度简化的配方模型，叶组成分包括一定比例的烤烟、白肋烟和香料烟。采用高、低TSNA含量的烤烟、白肋烟的各种组合制备了一组由1、2和3种叶组成分组成的样品卷烟，测定了各种叶组成分(预先生成的)TSNA含量及样品卷烟MS中的TSNA释放量，发现样品卷烟的TSNA释放量与根据各种叶组成分的TSNA含量或其MS的TSNA释放量预测的值比较一致。研究结果表明，根据叶组成分中预先生成的TSNA含量及其烟气中TSNA释放量的准确测定，可以预测配方卷烟MS中的TSNA释放量。就降低卷烟MS中TSNA释放量而言，采用低TSNA烟草应是一种降低卷烟MS中TSNA释放量的有效方法。