维吾尔族的风味食品

• 作者: 何世光
• 来源期刊: 西部
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: F127

摘要

记得刚上大学时,有一个奇怪现象总是令我百思不得其解.少数民族同学的宿舍楼玻璃窗外都挂着许多塞得鼓鼓囊囊的白色面袋,几乎占据整整一面墙,蔚为壮观.直到后来,晚上熬夜苦读,饥腹难忍时.从窗外民族同学的面袋中摸出一个烤馕来解急时才晓得,那一袋袋鼓鼓的囊中之物是少数民族同学的常备的风味食品--馕.