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湖北长阳绿茶挥发油成分的GC/MS分析
湖北长阳绿茶挥发油成分的GC/MS分析
作者:
刘海波
杨晓红
江科
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
茶叶
挥发油
化学成分
GC/MS分析
摘要:
用气相色谱/质谱联用法分析了湖北长阳绿茶挥发油的化学成分,分离出93个组分,鉴定了84个化合物, 挥发油中含芳樟醇、香叶醇、香茅醇等多种香气成分.
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文献信息
篇名
湖北长阳绿茶挥发油成分的GC/MS分析
来源期刊
武汉化工学院学报
学科
化学
关键词
茶叶
挥发油
化学成分
GC/MS分析
年,卷(期)
2002,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
23-26
页数
4页
分类号
O656.4
字数
2905字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1674-2869.2002.03.008
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
杨晓红
武汉化工学院制药系
7
81
4.0
7.0
2
刘海波
武汉化工学院制药系
1
6
1.0
1.0
3
江科
武汉化工学院制药系
1
6
1.0
1.0
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引证文献(2)
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2015(5)
引证文献(1)
二级引证文献(4)
2016(9)
引证文献(0)
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引证文献(0)
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二级引证文献(2)
2019(5)
引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
挥发油
化学成分
GC/MS分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
武汉工程大学学报
主办单位:
武汉工程大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1674-2869
CN:
42-1779/TQ
开本:
大16开
出版地:
武汉市江夏区流芳大道特1号,武汉工程大学流芳校区,西北区1号楼504学报编辑部收
邮发代号:
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
3719
总下载数(次)
13
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