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摘要:
用气相色谱/质谱联用法分析了湖北长阳绿茶挥发油的化学成分,分离出93个组分,鉴定了84个化合物, 挥发油中含芳樟醇、香叶醇、香茅醇等多种香气成分.
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文献信息
篇名 湖北长阳绿茶挥发油成分的GC/MS分析
来源期刊 武汉化工学院学报 学科 化学
关键词 茶叶 挥发油 化学成分 GC/MS分析
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23-26
页数 4页 分类号 O656.4
字数 2905字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-2869.2002.03.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨晓红 武汉化工学院制药系 7 81 4.0 7.0
2 刘海波 武汉化工学院制药系 1 6 1.0 1.0
3 江科 武汉化工学院制药系 1 6 1.0 1.0
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挥发油
化学成分
GC/MS分析
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武汉工程大学学报
双月刊
1674-2869
42-1779/TQ
大16开
武汉市江夏区流芳大道特1号,武汉工程大学流芳校区,西北区1号楼504学报编辑部收
1979
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