不同基质与施肥配方对生菜产量和品质的影响

• 作者: 刘明月 宋勇 肖深根 蔡雁平 谢永宏 邹凤莲
• 来源期刊: 湖南农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 生菜 基质 施肥配方 产量 品质
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 495-498
• 页数: 4页
• 分类号: S636.2
• 字数: 3199字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2002.06.011

摘要

为提高生菜的产量和品质,采用2种基质,7种不同的施肥配方对生菜进行盆栽试验.结果表明:混合基质栽培的生菜,其产量,V-C,干物质、蛋白质含量比对应的无机基质栽培的高,硝酸盐含量降低,但粗纤维含量升高;同一基质栽培的生菜以有机肥+化肥的处理产量较高,品质较好,V-C、蛋白质含量增加,硝酸盐、粗纤维含量下降,单施有机肥的生菜品质虽好,但单株产量过低,施完全营养液的产量虽高,但品质差,尤其是硝酸盐累积严重;无机基质栽培生菜的有机肥+化肥处理中硝酸盐含量与产量、蛋白质与硝酸盐含量间呈显著正相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘明月	湖南农业大学园艺园林学院	108	1323	20.0	32.0
2	肖深根	湖南农业大学园艺园林学院	46	196	8.0	12.0
3	宋勇	湖南农业大学园艺园林学院	59	355	12.0	16.0
4	蔡雁平	湖南农业大学园艺园林学院	26	271	8.0	16.0
5	谢永宏	湖南农业大学园艺园林学院	1	18	1.0	1.0
6	邹凤莲	湖南农业大学园艺园林学院	1	18	1.0	1.0