冬虫夏草人工培育初探

• 作者: 李德胜
• 来源期刊: 天津轻工业学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 固态发酵 冬虫夏草 虫草多糖
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.4+3
• 字数: 2713字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2002.01.005

摘要

通过采用周期性变压固态发酵技术来探讨其在人工培育冬虫夏草工艺中的可行性.实验中通过正交对比实验确定了最佳实验条件:固体培养基为大米或大米+麸皮,固液比为1∶1～1.3,温度为28 ℃,pH值7.5～8,时间为(15～20) d.周期变压条件为:高压0.15 MPa(表压)时间:10 min,低压:0.00 MPa(表压)时间:10 min,菌丝体的生长时间缩短了(5～10) d,虫草多糖的得率明显的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德胜	天津轻工业学院成人教育学院	3	16	2.0	3.0