湖南省市场槟榔卫生质量抽检结果分析

• 作者: 余少华 张见伟 曹朝晖 王军华 肖剑峰 贺超帝 陈经宇
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 槟榔 卫生标准 氟
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 707-707
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1096字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2002.06.064

摘要

为了解我省槟榔卫生质量现状,为修订槟榔卫生标准提供科学依据,我们对全省市场销售的槟榔进行了抽检,结果铅、敌敌畏、苯甲酸钠、大肠菌群等指标全部合格,而氟的含量全部超标,其它指标细菌总数、防腐剂山梨酸钾、霉菌的合格率分别为73.08%、92.31%和96.15%.本文对抽检结果进行了分析,同时建议有关部门修订槟榔卫生标准时应考虑现行的卫生标准氟指标的限值是否合适.