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摘要:
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"仿真花卉食品"研究
仿真花卉食品
葡甘聚糖
色泽
香气
浅议野生花卉
野生花卉
园艺
观赏植物
浅析花卉的栽培管理技术
花卉
栽培管理
种植
播种
施肥
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 花卉食品的制作
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 新技术新产品
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号
字数 874字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2002.06.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高金燕 南昌大学生命科学与食品工程学院 79 876 15.0 25.0
传播情况
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参考文献  (0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导