玉米秸杆型多效酶制剂产生菌发酵条件的研究

• 作者: 胡风庆 赵春晖
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 曲霉Aspergillus sp558(Y8) 玉米秸杆
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: Q933
• 字数: 1910字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2002.02.030

摘要

目的:利用从土样中筛选出的菌株(Y8)发酵生产木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶,以使玉米秸杆中的非淀粉类抗营养物质转化为可被单胃禽畜利用的简单物质,使玉米秸杆成为非常好的饲料粮替代物,以缓解近年来对玉米饲料粮需求的压力.方法:通过调节培养基中的碳氮原料比、pH、产酶菌的接种量及发酵温度,以确定产酶菌的最佳发酵条件.结果:在最适的发酵条件下,Y8产酶菌可生产出高活性的木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶.结论:以4∶1的碳氮原料比,并添加一定量的无机盐制成的培养基,调节pH至5.5-6.0,灭菌后以0.15-0.25%的接种量,在28-30℃的条件下连续培养50h,可使Y8菌株产生高活性的木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶,此条件为Y8菌株的最佳培养条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡风庆	辽宁大学生命科学系	39	202	7.0	12.0
2	赵春晖	辽宁师范大学生物系	36	132	7.0	10.0