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摘要:
通过向以羟基苯甲酸甲酯、丙酯为防腐剂的表面活性剂中接种ATCC标准绿脓杆菌和"wild"绿脓杆菌,对羟基苯甲酸酯中羟基位于不同位置的防腐剂防腐效能进行实验研究.结果表明:各种结构的羟基苯甲酸酯对ATCC标准绿脓杆菌均有较佳的防腐作用.但羟基在对位结构的苯甲酸酯能被"wild"绿脓杆菌代谢,而"wild"绿脓杆菌不能代谢羟基在邻位和间位的羟基苯甲酸酯.
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文献信息
篇名 羟基苯甲酸酯对绿脓杆菌防腐作用的研究
来源期刊 日用化学工业 学科 工学
关键词 防腐剂 表面活性剂 羟基苯甲酸酯 绿脓杆菌
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 研究与开发
研究方向 页码范围 22-24
页数 3页 分类号 TQ423.96
字数 2807字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1803.2002.04.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯殿义 36 72 4.0 7.0
2 孔萧 2 5 1.0 2.0
3 林丽 2 5 1.0 2.0
传播情况
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1972(1)
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2011(1)
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研究主题发展历程
节点文献
防腐剂
表面活性剂
羟基苯甲酸酯
绿脓杆菌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
日用化学工业
月刊
1001-1803
14-1320/TQ
大16开
山西省太原市文源巷34号
2-328
1971
chi
出版文献量(篇)
2977
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19
总被引数(次)
25536
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