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叶酸的应用研究
叶酸的应用研究
作者:
张敏
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
叶酸(维生素B11)
四氢叶酸(FH4或THFA)
维生素B12
同型半胱氨酸
缺乏症
摘要:
介绍叶酸的食物来源、结构与性质、生理功能、缺乏症、供给量及研究近况。
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期刊文献
内容分析
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文献信息
篇名
叶酸的应用研究
来源期刊
四川粮油科技
学科
工学
关键词
叶酸(维生素B11)
四氢叶酸(FH4或THFA)
维生素B12
同型半胱氨酸
缺乏症
年,卷(期)
2002,(4)
所属期刊栏目
粮油食品
研究方向
页码范围
39-42
页数
4页
分类号
TS2
字数
3730字
语种
中文
DOI
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作者信息
序号
姓名
单位
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张敏
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四氢叶酸(FH4或THFA)
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同型半胱氨酸
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研究起点
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研究分支
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期刊影响力
粮油科技
主办单位:
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
345
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0
总被引数(次)
839
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