兰州早餐迎来标准化革命

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 标准化 供应 配送 连锁经营 兰州 计划 设立 早餐 餐车 卫生
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 页码范围: 76
• 页数: 1页
• 分类号: G633

摘要

早餐的便捷、营养、卫生一直是城市居民关注的热门话题。近日，兰州在全市实施的以设立2000个标准化早餐点为主要内容的“康益阳光计划”，将从根本上解决市民早餐难的问题。根据该计划，兰州市将在全市设立2000个标准化的早餐供应点，按连锁经营的方式统一生产、统一管理、统一配送、统一餐车、统一着装、统一价格、统一重量、统一质量。