金银花中绿原酸提取纯化工艺的优化

• 作者: 江正强 阎巧娟 韩鲁佳
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 金银花 绿原酸 提取 纯化
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 医药·卫生
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3240字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2002.02.005

摘要

为了提高金银花中绿原酸提取物的得率和含量,进一步优化了乙醇回流法的提取工艺,并探讨了pH值的影响,杂质的去除方法和绿原酸的纯化方法.结果显示:乙醇体积分数约为70%时综合效果比较理想,绿原酸得率32.88%,质量分数达40.15%.溶媒的pH值约为4时,绿原酸的纯度和得率都最高,分别达45.2%和36.59%.絮凝法优于醇沉法能够有效地初步纯化绿原酸,以添加质量分数为1.5%絮凝剂较好.4种常见的纯化方法中,乙酸乙酯法所得绿原酸的质量分数最高,可达91.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江正强	中国农业大学食品学院	114	1533	22.0	35.0
2	韩鲁佳	中国农业大学农业工程研究院	187	4951	30.0	64.0
3	阎巧娟	中国农业大学农业工程研究院	15	503	11.0	15.0