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浅谈胰酶在制革生产中的应用
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文献信息
| 篇名 | 浅谈胰酶在制革生产中的应用 | ||
| 来源期刊 | 北京皮革：中 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 胰酶 制革生产 应用 酶活力 酶软化 酪蛋白转化力 | ||
| 年，卷（期） | bjpgzwpgxxbz_2002,（12） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 50-51 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS529 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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胰酶
制革生产
应用
酶活力
酶软化
酪蛋白转化力
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期刊影响力
北京皮革：中外皮革信息版（中）
主办单位：
北京隆达兴业科技开发有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7947
CN：
11-2260/TS
开本：
出版地：
北京永外角门东里79号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
12601
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