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摘要:
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使用分析
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 武汉地区市售面粉及其制品中漂白剂的使用情况调查分析
来源期刊 中国食品卫生杂志 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 调查研究
研究方向 页码范围 41-42
页数 2页 分类号 R15|TS202.3
字数 1751字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.2002.01.017
五维指标
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品卫生杂志
双月刊
1004-8456
11-3156/R
大16开
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
1989
chi
出版文献量(篇)
3762
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7
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30957
论文1v1指导