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摘要:
动物和肉制品不能使人类感染口蹄疫疾病,但是生肉能够传播口蹄疫.屠宰场在判定和控制疫病方面举足轻重.这种病在英国爆发就是由一个猪屠宰场警惕的工人们发现的,这个厂向国家发出了警报.但是这种疾病是什么,怎样才能判定和控制它呢?
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文献信息
篇名 口蹄疫疾病是什么?
来源期刊 肉品卫生 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 科普知识
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
肉品卫生
月刊
1000-9876
23-1169/R
16开
北京市崇文区广渠门北里乙73号
14-241
1978
chi
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1533
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2
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