日本鸡肉猪肉价格猛涨

• 来源期刊: 农村天地
• 学科: 经济
• 关键词: 肉类价格 食品市场 批发市场 史化 中国农民报
• 年，卷（期）: nctd_2002,（6）
• 页码范围: 12-12
• 页数: 1页
• 分类号: F313.7

摘要

【正】 自今年9月以来,日本相继发现了4例疯牛病病例,这使得日本食品市场上的肉类价格出现了急剧的变化。据报道,由于消费者时牛肉的恐惧心理,便得市场上牛肉销量大幅度下降,价格大跌。与此相比,鸡肉、猪肉、鱼类的销量则迅猛增长,价格大幅攀升。如一些大型肉食商场牛肉的销量同比下降了43％,高档牛肉每公斤的价格下跌了40％,为1257日元/公斤。而鸡肉在