高效液相色谱法测定猪皮下脂肪、背最长肌和血清中粪臭素和吲哚含量

• 作者: 李家胜 胡彩虹
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 粪臭素 吲哚 猪
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 736-738
• 页数: 3页
• 分类号: O65
• 字数: 2512字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2002.06.026

摘要

建立了高效液相色谱法测定猪皮下脂肪、背最长肌和血清中的粪臭素和吲哚含量的方法.脂肪样品的去脂预处理采用固相萃取,脂肪用甲醇提取后, 提取液通过sep-pak C18小柱,脂肪和脂肪酸被保留在C18小柱上.色谱条件 : 流动相为乙腈∶水=40∶60;Eclipse XDBC8、5μm、4.6×150 mm不锈钢柱, 柱温30℃; 荧光检测波长:EX 270 nm, EM 350 nm;皮下脂肪、背最长肌和血清中粪臭素和吲哚测定方法平均回收率(n=6)分别为98.1%和97.0%,96.4%和94.1%,102.12%和98.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡彩虹	浙江大学饲料科学研究所	88	1510	21.0	33.0
2	李家胜	浙江大学饲料科学研究所	7	104	6.0	7.0