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摘要:
讲台上放着灶台、铁锅、调料。黑板上是老师笔书:溜绿豆芽。学生的打扮有些奇怪,上装白大褂,下装迷彩裤、军鞋。这是河南省职业技术学院烹饪系的实践课堂,学生是60名消防战士。
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文献信息
篇名 掌大勺的“兵师傅”
来源期刊 河南消防 学科 军事
关键词 河南 职业技术学院 烹饪系 消防战士
年,卷(期) hnxf_2002,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28
页数 1页 分类号 E277
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研究主题发展历程
节点文献
河南
职业技术学院
烹饪系
消防战士
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河南消防
月刊
1007-4201
41-1224/TU
大16开
郑州市顺河路七号
1980
chi
出版文献量(篇)
3800
总下载数(次)
7
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