对“伪造食品生产日期行政处罚案”的分析

• 作者: 刘莉
• 来源期刊: 质量指南
• 学科: 政治法律
• 关键词: 生产日期 案情回顾 质量技术监督 冷食品 检验报告 出厂检验 食品标签 没收违法所得 证明文件 货值金额
• 年，卷（期）: 2002,（24）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: D923.8

摘要

上期案情回顾2002年9月,兰州市质量技术监督局接到群众举报,某企业正在冷藏仓库内伪造篡改库存冷饮产品的生产日期。执法人员随即赶往现场,当场查获生产日期被伪造、篡改的3000箱速冷食品。此批速冻食品的生产日期由原来的2001年11月17日,被篡改为2002年7月19日,保质期仍标注为一年。在此案的调查过程中,该企业提供了冷饮产品的“出厂检验报告”,经核实,检验报告系该企业临时伪造的。您认为此案该如何处罚,请谈谈您的看法?