饮食保障社会化卫生监督工作的做法与体会

• 作者: 俸世林 粟志芳 邓东华
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食保障社会化 卫生监督 做法与体会
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 卫生防病经验
• 页码范围: 369-370
• 页数: 2页
• 分类号: R824.2
• 字数: 2227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5248.2003.05.022

摘要

目的为了有效解决饮食保障社会化给卫生监督工作带来的新问题,确保饮食卫生安全,维护广大官兵身体健康.方法对某院实施饮食保障社会化2年来的卫生监督工作进行分析总结.结果总结出饮食保障社会化卫生监督工作的4点做法和体会:(1)健全组织,加强领导是做好饮食保障社会化卫生监督的前提;(2)深入调研,完善制度是做好饮食保障社会化卫生监督的基础;(3)加强监控,严格把关是做好饮食保障社会化卫生监督的关键;(4)把握重点,突出难点是做好饮食保障社会化卫生监督的重要环节.由于采取了这些做法,该院实施饮食保障社会化以来,其饮食卫生法规和各种卫生制度得到了有效落实,饮食卫生质量明显提高,肠道疾病逐年减少,杜绝了食物中毒的发生,适应了野外教学条件下的饮食保障卫生要求,有力促进了以教学为中心的各项工作完成.结论探索和采取的饮食卫生监督做法是有效的,从而确保了饮食卫生安全,有力地保障了学院教职员工的身体健康.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俸世林	桂林陆军学院门诊部	2	2	1.0	1.0
2	粟志芳	桂林陆军学院门诊部	1	0	0.0	0.0
3	邓东华	桂林陆军学院门诊部	1	0	0.0	0.0