十二指肠灌注饲料寡肽对鸡肠道氨基酸吸收的影响

• 作者: 岳洪源 王丽娟 计成 郭宝海
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡 饲料寡肽 十二指肠灌注 肠道吸收 门脉血浆FAA
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 动物营养·动物医学
• 页码范围: 81-84
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3034字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2003.03.019

摘要

用十二指肠灌注法在不麻醉状态下研究饲料寡肽对鸡肠道氨基酸吸收的影响.灌注用寡肽分别是4种常规饲料(鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕)体外酶水解产物的2组低分子量组分(＜3 kD和＜1 kD).试验1:十二指肠灌注豆粕＜3 kD寡肽(S3)后,测定不同时间肝门静脉血浆游离氨基酸(FAA)浓度,结果表明,灌注后总FAA浓度迅速上升,20 min时最高.试验2:采用吸收强度和吸收平衡系数作为评价肠道氨基酸吸收效率的指标,比较十二指肠灌注8种饲料寡肽后20 min时的氨基酸吸收效率.结果表明,各种饲料＜3 kD寡肽组的氨基酸吸收效率均显著高于其＜1 kD组(P＜0.05);在同一种分子量寡肽组中鱼粉、豆粕寡肽组显著高于棉粕和菜粕寡肽组(P＜0.05);氨基酸吸收效率与灌注底物的寡肽含量(PAA/TAA)存在显著正相关(P＜0.05).本研究结果显示,鱼粉、豆粕等优质蛋白质在动物胃肠道中产生较多寡肽,因而具有较高的氨基酸吸收效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	计成	中国农业大学动物科技学院	215	2559	28.0	39.0
2	王丽娟	中国农业大学动物科技学院	17	183	7.0	13.0
3	岳洪源	中国农业大学动物科技学院	42	480	13.0	20.0
4	郭宝海	中国农业大学动物科技学院	6	67	6.0	6.0