几种快速筛选生物表面活性剂的方法

• 作者: 刘晔 林建强 牟宏 许有强
• 来源期刊: 山东轻工业学院学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 生物表面活性剂 糖脂 筛选 富集
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 851字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4280.2003.04.009

摘要

生物表面活性剂是由微生物(细菌、酵母和霉菌)产生的天然化合物,具有或优于化学合成表面活性剂的理化性质,本文介绍了产糖脂类微生物表面活性剂的几种筛选方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林建强	山东大学微生物技术国家重点实验室	109	1413	19.0	31.0
2	牟宏		8	10	2.0	3.0
3	刘晔	山东轻工业学院食品与生物工程学院	20	124	6.0	10.0
4	许有强	山东轻工业学院教务处	2	14	2.0	2.0