大鼠高剂量铜对不同铁源吸收的影响

• 作者: 刘敏华 周桂莲 徐子伟 徐海风 徐莹 滕冰 邓波 韩友文
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高铜 氯化亚铁 赖氨酸螯合铁 甘氨酸螯合铁 大鼠
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 15-20
• 页数: 6页
• 分类号: S816.72
• 字数: 5488字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2003.01.004

摘要

本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠,采用放射性同位素示踪技术结合灌注体内原位结扎肠段技术,研究了饲粮中添加高剂量铜对氯化亚铁、赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁吸收的影响.试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后,不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化;120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化.试验结果表明:①在一定时间内(28天),采食缺铁纯合日粮和纯合高铜日粮(250mg/kg),大鼠体内铁的耗竭程度有显著差异,纯合高铜日粮使大鼠体内铁耗竭程度更大.②在本试验条件下,向日粮中添加高剂量铜(250mg/kg),对氯化亚铁、赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁的吸收影响都不显著.③与氯化亚铁相比,赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁能更有效地被大鼠吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滕冰	东北农业大学动物科技学院	16	233	7.0	15.0
2	韩友文	东北农业大学动物科技学院	53	673	16.0	23.0
3	徐子伟	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	81	637	14.0	20.0
4	周桂莲	广东省农业科学院畜牧研究所	44	765	16.0	26.0
5	刘敏华	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	14	166	8.0	12.0
6	徐莹	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	6	95	4.0	6.0
7	邓波	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	35	289	10.0	15.0