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浅论陶瓷艺术与中国传统文化
陶瓷艺术
传统文化
发展
创新
毛泽东看中国传统文化
毛泽东
中国传统文化
新文化
承德高校中国传统文化教育研究
承德高校
传统文化
教育研究
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文献信息
篇名 当代饮食著作精品评介(一)折射中国传统文化的新视角——评《中国传统饮食礼俗研究》
来源期刊 东方美食:学术版 学科 工学
关键词 当代 饮食著作 《中国传统饮食礼俗研究》 姚伟钧 书评
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 108-109
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
当代
饮食著作
《中国传统饮食礼俗研究》
姚伟钧
书评
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮食文化研究
季刊
1606-8572
北京市2355信箱
出版文献量(篇)
439
总下载数(次)
6
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