几种大蒜制品的制作方法

• 作者: 孙毅
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 科普沙龙
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2003.05.016

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙毅	河南信阳师范学院生物系	4	16	1.0	4.0