木质纤维素酒精发酵菌种的筛选

• 作者: 李素玉 杨秀山 王菊 田沈 陈新芳
• 来源期刊: 太阳能学报
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄糖和木糖 酒精发酵 菌种筛选
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 218-221
• 页数: 4页
• 分类号: TK16
• 字数: 2634字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0254-0096.2003.02.016

摘要

为对木质纤维素水解糖液进行酒精发酵,同时代谢葡萄糖和木糖成酒精的9个菌种以木糖为唯一碳源进行驯化,从中选出3个菌株.并对3个菌株进行固定化,进行酒精发酵研究,以进一步阐明该菌株代谢葡萄糖和木糖成酒精的能力.以总糖利用率、葡萄糖和木糖利用率、酒精产率为指标,3株菌具有较好的同时发酵葡萄糖和木糖成酒精的能力.Pachysolen tannophilis ATCC 32728的总糖(5%葡萄糖和2%木糖)利用率达到了85.08%(36h),葡萄糖的利用率为99.21%(36h),木糖利用率80.38%(36h),菌株Cadida shehatae ATCC 34887的酒精产率达到理论值的82.91%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨秀山	首都师范大学生物系	102	1462	20.0	33.0
2	田沈	首都师范大学生物系	72	656	14.0	22.0
3	李素玉	辽宁大学生命科学系	10	113	5.0	10.0
4	陈新芳	首都师范大学生物系	5	104	5.0	5.0
5	王菊	首都师范大学生物系	3	51	3.0	3.0