从百草到超微饮片

• 作者: 成竹
• 来源期刊: 湖南食品
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 卷首语
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"神农尝百草,日遇七十二毒".从远古洪荒开始,人们就与药结下了不解之缘:人类为了生存的需要,不得不在自然界到处觅食,在顺利的寻找中,发现了某些动植物除了可以果腹也可以强身健体;另一方面,在觅食的过程中,无疑谁都可能遇上神农身上发生过的事,进而发现了还有食物还可以疗伤祛病.于是,中华民族的医药文化史上,便出现了独一无二的"药食同源"这句话.