云南马铃薯储存的现状及改善策略

• 作者: Enrique Chujoy 孙茂林 李先平 李树莲 王丽珍
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯 储存 云南
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: S532
• 字数: 3445字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4829.2003.03.018

摘要

云南省马铃薯主要储存的是春播秋收块茎,基本储存在农户家中.储存基础设施落后和储存技术的缺乏,在商品马铃薯的储存过程中,由于块茎发芽,块茎破损,病害腐烂,虫害造成损失率估计达到30%,而且商品薯与种薯混储,导致马铃薯种薯的质量降低.通过调查云南省农村马铃薯储存的各种方式,分析了云南马铃薯储存的自然环境因素、提出了利用云南有利的条件改善马铃薯的基础设施,低成本储存的策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽珍	云南大学生命科学学院	110	1069	18.0	27.0
2	李先平	云南省农业科学院生物技术研究所	60	667	15.0	23.0
3	孙茂林	云南省农业科学院生物技术研究所	24	322	11.0	17.0
4	李树莲	云南省农业科学院植物保护研究所	16	187	8.0	13.0