食用豆类的植物学特征、营养特点及产业化

• 作者: 关建平 宗绪晓
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 6161字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.11.010

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗绪晓	中国农业科学院作物品种资源研究所	28	362	10.0	18.0
2	关建平	中国农业科学院作物品种资源研究所	6	90	5.0	6.0