冷藏唐菖蒲切花瓶插过程中水分平衡及若干生理指标的变化

• 作者: 廖立新 彭永宏 徐良雄 曾佑伟 许德诚
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 唐菖蒲切花 冷藏 水分平衡 品质 生理变化
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 页码范围: 10-15
• 页数: 6页
• 分类号: S682.2+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2003.03.003

摘要

测定唐菖蒲新鲜切花和冷藏切花瓶插过程中的水分平衡、鲜重与某些生理指标的变化.结果表明,瓶插过程中,冷藏切花吸水和失水初时受阻,鲜重增加值大大低于新鲜切花;与瓶插同期的新鲜切花相比,冷藏切花各部位小花花瓣和苞片可溶性蛋白质明显降低,丙二醛(MDA)含量明显较高,过氧化物酶(POD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性均明显下降.对唐菖蒲切花冷藏后品质变劣的原因作了讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭永宏	华南师范大学生命科学学院	51	1057	19.0	31.0
2	廖立新	华南师范大学生命科学学院	3	79	3.0	3.0
3	许德诚	华南师范大学生命科学学院	1	14	1.0	1.0
4	曾佑伟	华南师范大学生命科学学院	1	14	1.0	1.0
5	徐良雄	华南师范大学生命科学学院	5	155	5.0	5.0