风机顶置和直对式隧道干燥机对比试验研究

• 作者: 张晓和 戴斌 范宏珍
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 隧道 干燥机 脱水菜
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 农业机械化与自动化工程
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 分类号: S226.6
• 字数: 3459字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2003.02.022

摘要

人们普遍使用传统隧道式干燥机生产脱水菜.它的热风机在顶部或侧面.研究表明,风机顶置式隧道干燥机的风速分布很不均匀,并且在干燥室的上部有两个相对风速很小的区域,导致干燥不均匀和霉变发生.该文采用风机放置在(干燥室)前面的结构形式,使空气流动均匀.干燥胡萝卜粒的结果表明,含水率由原来的11%～20%变为11%～13%.脱每千克水降低能耗2.25 MJ.干燥时间缩短13%.但是占地面积要比风机顶置式大19%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴斌		8	19	2.0	4.0
2	张晓和		7	40	4.0	6.0
3	范宏珍		3	16	2.0	3.0