壳聚糖微胶囊制备过程的研究

• 作者: 刘剑萍 陆大年
• 来源期刊: 浙江化工
• 学科: 工学
• 关键词: 明胶 壳聚糖 交联时间 复凝聚 芯壁比
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 高分子
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: TQ
• 字数: 3239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4184.2003.07.003

摘要

壳聚糖无毒、无害,易于生物降解,不污染环境,在生物医学等领域有着非常广泛的应用.本文研究了以正壬烷为囊芯,采用复凝聚法制备明胶-壳聚糖微胶囊的原理和方法.并对影响微胶囊合成的主要因素如pH值、交联时间、复凝聚时间、芯壁比等进行了试验,确定了比较适宜的反应条件,所制备的微胶囊颗粒细小,粒径分布较集中,分散均匀,是适合生物、医药和食品行业的理想材料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆大年	东华大学化学与化工学院	49	479	13.0	20.0
2	刘剑萍	东华大学化学与化工学院	3	36	3.0	3.0